这闲着没事做的时候,我会经常拿出手机来刷刷短视频。然后,在视频上经常看到人家用白凉粉做的果冻非常诱人。
而且,看人家做的时候,感觉超级简单。所以,我就去买了点白凉粉回来,打算做一个QQ弹弹的果冻给小孩试一下。
可当我做的时候,就感觉没那么简单了。因为,第一次做这玩意,你根本掌控不了该下多少水,要下多少白凉粉,又要放多少糖。
再加上,我买的这玩意上面还没有说明可看,你说让我咋整呢?没办法,都到了这份上,也只能硬着头皮使劲捣鼓一下了。
你还别说,我这瞎捣鼓出来的凉粉,除了没啥甜味之外,其他都挺不错的。而且,凉粉凝固放冰箱等冰凉后,再弄出来放点旺仔牛奶,再加点芒果,这样吃起甜而不腻。
接下来,我打算将芒果榨汁,直接给加到凉粉里面去,看看这样做的味道怎么样。这样做出来的成品,会不会跟布丁一样呢?
说实话,我也很期待,那么现在就动手试试吧。